Por el Dr. Mercola
Dos categorías principales de semillas transgénicas representan
actualmente el 99 por ciento de toda la superficie dedicada a los
cultivos transgénicos en los Estados Unidos:
- Aquellas diseñadas para soportar grandes cantidades de herbicidas, como las variedades Roundup Ready de Monsanto,
- Aquellas diseñadas para producir su propio insecticida interno (los llamados cultivos Bt)
El uso generalizado de estos cultivos transgénicos ha provocado
resistencia química entre las malas hierbas y los insectos por igual, a
pesar de las garantías iniciales de la industria de la tecnología
química de que un resultado así era altamente improbable.
Bueno, los resultados ahora son demasiado evidentes para ignorar—la
resistencia se ha documentado en 60 millones de acres en las granjas a
través de los Estados Unidos, y el gusano de raíz resistente al Bt ha
sido reportado en los Estados Unidos y Brasil.
A medida que las semillas transgénicas se convirtieron en la norma,
la resistencia a los químicos rápidamente se originó. Como resultado,
los agricultores han estado aplicando cantidades cada vez más elevadas
de pesticidas en un esfuerzo por mantenerse al día con el aumento de la
resistencia.
Los Estados Unidos ahora usa alrededor de 1.1 millones de libras de pesticidas cada año,1, 2
y la creciente investigación ha relacionado los pesticidas a una serie
de problemas de salud graves. Lo que necesitamos no es una nueva
generación de cultivos resistentes a productos químicos, pero eso es
exactamente lo que estamos recibiendo...
Más Cultivos Transgénicos Tóxicos y Herbicidas Reciben la Aprobación
En lugar de tomar un enfoque proactivo para salvar el medio ambiente
y la vida humana, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos
(USDA) recientemente decidió aprobar la próxima generación de cultivos
transgénicos de Dow Chemical.
Estos cultivos no sólo son resistentes al glifosato, sino también
poseen una resistencia a toxinas como 2, 4-D, un componente del agente
naranja, y Dicamba,
que se ha relacionado con el linfoma no-Hodgkin. Los químicos 2,4-D y
otros herbicidas de esta clase también se han relacionado con:
- Cánceres del sistema inmunológico
- Enfermedad de Parkinson
- Alteración del sistema endocrino
- Problemas reproductivos
Luego, el 15 de octubre, la Agencia de Protección Ambiental (EPA) anunció3
su decisión definitiva para registrar Enlist Duo-un nuevo herbicida
fabricado por Dow Chemical, para ser utilizado en el maíz y la soya
transgénica para tolerar tanto el 2,4-D como el glifosato.
Este fue el último obstáculo que se interponía entre esta nueva
generación de cultivos transgénicos y su comercialización generalizada.
De acuerdo con la EPA:4
"La decisión de la agencia refleja un gran cuerpo de la ciencia y
la comprensión de los riesgos de los pesticidas para la salud humana y
el medio ambiente... los científicos de la EPA utilizan suposiciones
muy conservadoras y protectoras para evaluar la salud humana y los
riesgos ecológicos para los nuevos usos de 2,4 D en Enlist Duo.
Las evaluaciones confirman que estos usos cumplen con las normas
de seguridad para el registro de pesticidas y, tal como fue aprobado,
serán protegidos del público, los trabajadores agrícolas, y las
especies no objetivo, incluyendo las especies en peligro de extinción.
La agencia evalúa los riesgos en grupos de todas las edades,
desde niños hasta ancianos, y tuvo en cuenta las exposiciones a través
de los alimentos, el agua, apilamiento de pesticidas, y como resultado
de su uso alrededor de las casas. La decisión cumple con el riguroso
estándar de Ley para Proteger la Calidad Alimentaria de "certeza
razonable sin daño" (Food Quality Protection Act standard of "reasonable certainty of no harm") para la salud humana.”
La EPA Piensa que Algunas Restricciones Protegerán Contra la Resistencia...
Para "asegurar que las malas hierbas no creen resistencia al 2,4-D,"
la aprobación de Enlist Duo viene con ciertas restricciones. Por
ejemplo, Dow está obligado a buscar malezas resistentes y reportar
cualquier ocurrencia de resistencia a la EPA.
Planes de educación y remediación para los agricultores también son
parte de estos requisitos adicionales que deben cumplirse. Para evitar
el apilamiento, a los agricultores no se les permitirá fumigar Enlist
Duo desde el aire, o aplicarlo cuando la velocidad del viento supere
los 15 kilómetros por hora.
Los agricultores también tienen que dejar una zona libre de
fumigación de 30 pies alrededor de los cultivos tratados. La
inscripción se vence en seis años, momento en que la EPA evaluará la
aparición de resistencia.
Yo no creo en esas garantías de seguridad. Tampoco creo que añadir
un conjunto diferente de toxinas a la mezcla de los cultivadores mejore
la resistencia. En lugar de ello, simplemente terminaremos con un
suministro alimentario cada vez más toxico y más destrucción ambiental.
Como lo señaló Pesticide Action Network:5
"La USDA pronostica que el uso de 2,4-D en la producción
de maíz y soya aumentara entre 500 y 1,400 por ciento en el transcurso
de nueve años, dependiendo de las prácticas de los agricultores y los cambios en la bolsa de valores de semillas de maíz y soya.
Al tomar esta decisión, los funcionarios de la EPA no tuvieron en cuenta varios factores de salud y de seguridad importantes.
Al ignorar los efectos sinérgicos potenciales del 2,4-D y el
glifosato, sin abordar los impactos acumulativos del aumento esperado
en el uso de 2,4-D, y no aplicar un factor apropiado de seguridad de 10
veces para limitar la exposición - como lo requiere la Ley para
Proteger la Calidad Alimentaria—La EPA le ha dado una aprobación
injustificada al Enlist Duo, sobre la base de una revisión deficiente e
inadecuada de los daños de la sustancia química.
Además, ni la USDA ni la EPA han analizado el impacto económico
que tendrá el apilamiento de Enlist Duo en granjas circundantes y
comunidades cercanas.” [El énfasis es mío]
El Centro de Seguridad Alimentaria también cita un estudio realizado
en el 2012 publicado en la revista Bioscience, que concluyó que esta
nueva generación de cultivos transgénicos "desencadenara malezas
incurables resistentes tanto a glifosato como al 2,4-D."
Necesitamos un Nuevo Enfoque, No Más Toxinas
Una gran cantidad de daño se puede originar en seis años, y
simplemente no tenemos el tiempo para sentarnos y esperar a ver en lo
que se puede convertir. ¿Cuánto daño tendría que ocasionar antes de que
nuestro gobierno empiece a tomar en serio estos problemas?
Lo que necesitamos es un nuevo enfoque en nuestro sistema agrícola.
Necesitamos un sistema que no dependa de los productos químicos, uno
que no sólo sea sustentable, sino también regenerativo.
Los productos químicos tóxicos son la base de la agricultura
transgénica. Los productos químicos se agregan en el suelo, a las
semillas, a las plantas, y en algunos cultivos, los herbicidas también
se agregan directamente a la cosecha, para aumentar la liberación de
semillas. Esta técnica se llama desecación.
Por ejemplo, la desecación de los cultivos convencionales de trigo
con glifosato justo antes de la cosecha entró de moda hace unos 15
años, y la Dra. Stephanie Seneff
sospecha que esta práctica puede ser la razón por la que hemos visto
un aumento tan dramático en la enfermedad celíaca desde entonces… Es
importante entender que la agricultura hoy en día no es impulsada por
empresas agrícolas verdaderas. Las semillas patentadas en realidad son
una creación de la industria de los plaguicidas. Mientras tratan de
presentarse como "empresas de biotecnología," en realidad son empresas
de tecnología químicas, y no tienen ningún incentivo económico para
suspender o incluso reducir el uso de productos químicos.
La Investigación Sesgada es una Amenaza Directa para la Salud Humana
En cuanto a "los cuerpos de la ciencia," la EPA afirma basar su
decisión temeraria en ella, vale la pena señalar que la gran mayoría de
esta investigación tiene importantes conflictos de interés, ya que se
realiza por las empresas que venden productos químicos. Este hecho fue
abordado directamente en un informe6
en enero del 2014 sobre el 2,4-D, publicada conjuntamente por
Testbiotech, GeneWatch UK, y la Red de Acción Sobre Plaguicidas de
Europa:
"Muchas de las publicaciones están escritas por los científicos
de los fabricantes o son patrocinados por los fabricantes de 2,4-D.
Esto causa una gran confusión, porque, por un lado, estos documentos son
documentos científicos, revisados por pares, pero, por otro lado, se
puede suponer que el interés financiero conduce la inclinación hacia
los estudios que no muestran efectos negativos. Un estudio reciente por
Diels et al. (2011) ha demostrado que en estudios con cultivos
transgénicos, hay una fuerte relación entre la financiación y el
resultado.
Algunas publicaciones financiadas por la industria omiten
información importante, por ejemplo, Ross et al. (2005), que no menciona
los resultados que muestran una alta absorción dérmica de 2,4-D...
Básicamente, la industria financiada/estudios escritos crean
información precipitada--una táctica también aplicada por la industria
tabacalera. Los paralelos entre la industria tabacalera y la industria
de los plaguicidas son múltiples, no sólo en su argumentación y
estrategia, sino también en los resultados finales - a pesar de la
evidencia - los agentes que causan cáncer no son prohibidos.”
Se Realizaran Todas las Opciones Legales para Detener Estos Peligrosos Cultivos
Marcia Ishii-Eiteman, PhD, científica principal de Pesticide Action
Network (Red de Acción Sobre Pesticidas), ha llamado a la falta de
protección de la EPA y el USDA "sorprendente", manifestando que:7 "Es
el momento para una reforma real en estas agencias. Necesitamos un
nuevo sistema de supervisión del gobierno que sea lo suficientemente
potente como para decir “No” a Dow y a Monsanto cuando sus productos
poseen indicios de daño a la salud y medios de vida de nuestros
agricultores y comunidades rurales.”
En respuesta al fallo completo de la USDA y la EPA para proteger al
público estadounidense contra la creciente amenaza de un suministro de
alimentos tóxicos y resistencia a las plagas devastadoras que podría
diezmar los recursos naturales, el Centro para la Seguridad Alimentaria
ha anunciado8
que "agotara todas las opciones legales disponibles con el fin de
detener la comercialización de estos cultivos peligrosos.” Sesenta
miembros del Congreso han firmado una carta oponiéndose a la aprobación
y liberación de 2,4-D tolerante al maíz y la soya. El 30 de junio 35
médicos prominentes, científicos e investigadores también enviaron una
carta de oposición a la EPA.9 De acuerdo con el representante Peter DeFazio (D-OR):10
"Durante años, la comunidad científica ha sido la voz de alarma
sobre el aumento del uso de herbicidas y el enlace de una multitud de
problemas de salud. Es sorprendente que la EPA crea que es una buena
idea permitir el uso generalizado de una sustancia química tóxica, que
ya está presente en el Agente Naranja en los campos de cultivo de esta
nación. La EPA debería estar trabajando en revertir la tendencia de los
productos químicos que envenenan nuestro suministro de alimentos, agua
y suelo. Será sólo cuestión de tiempo antes de que las malas hierbas
desarrollen resistencia al 2,4-D, y que la industria química desarrolle
un producto aún más peligroso y potente.”
De hecho, ya hay nuevos cultivos transgénicos con resistencia
incorporada a una variedad de productos químicos tóxicos en espera de
aprobación federal (abajo). Además de 2,4-D y dicamba, todos y cada uno
de ellos eventualmente causaran resistencia. Y más probable,
terminaremos viendo resistencia a múltiples sustancias químicas, así
como ahora tenemos las bacterias resistentes a los antibióticos con
resistencia a múltiples medicamentos:
- Cultivos tolerantes a ALS (Pioneer Hi-Bred)
- Cultivos tolerantes a Bromoxinil (Calgene)
- Cultivos tolerantes a imidazolinonas (BASF)
- Cultivos tolerantes a Isoxaflutol (Bayer)
- Cultivos tolerantes a sulfonilurea (DuPont)
La Manera como Deshacernos de Esta Pesadilla Empieza en Casa
Escaparse de este laberinto de químicos tóxicos disminuirá las
ganancias de la industria de la tecnología química, y es por eso que no
quieren que usted sepa qué alimentos contienen organismos modificados
genéticamente (OGM). Si las personas en Estados Unidos empezaran a
hacer cambios dramáticos en su alimentación, eso podría revolucionar
rápidamente el sistema agrícola de Estados Unidos, porque los
agricultores sembrarían lo que venden. Si la gente quiere alimentos
orgánicos no contaminados, eso es lo que los agricultores sembrarían—y
ya existe evidencia de que la agricultura biodinámica se puede hacer
incluso a gran escala. De hecho, mediante el uso de principios
biodinámicos, usted puede cultivar muchos más alimentos en menos
superficie territorial.
Las verdaderas soluciones están disponibles. Lo que falta es la
voluntad política para enfrentar a la industria de la tecnología
química y romper su relación con el suministro de alimentos. Pero
todavía podemos lograr que se lleve a cabo eso, al hacer elecciones
conscientes cada uno y cada vez que compramos nuestros alimentos.
Recuerde que su dinero apoyara ya sea al sistema a base de químicos que
amenaza la supervivencia de la Tierra y de sus descendientes, o a un
sistema que puede regenerar y revitalizar el suelo y el medio ambiente
para que los alimentos y las personas saludables puedan prosperar. Para
tomar decisiones conscientes, necesitamos información, y es por eso
que el etiquetado de productos transgénicos es tan importante.
Recientemente nombré a la GMA “la corporación más maligna del planeta,”
considerando el hecho de que consiste principalmente en productores de
pesticidas y fabricantes de comida chatarra que violan algunos de los
derechos más básicos – sólo para asegurar que los alimentos
subsidiados, genéticamente modificados, dependientes de los químicos y
altamente procesados mantengan el statu quo.
La locura ha ido lo suficientemente lejos. Es tiempo de unirnos y luchar, por lo cual yo les pido que boicoteen cada producto que sea de miembros de la GMA, incluyendo
marcas naturales y orgánicas. Para aprender más sobre este boicot y
las marcas traidoras incluidas, por favor visita TheBoycottList.org.
También les pido que donen al Fondo de Consumidores Orgánicos. Su
donación ayudará a luchar la demanda de GMA en Vermont., y también
ayudará a ganar la iniciativa ciudadana de etiquetado de OGM en Oregón
en noviembre.
[+] Fuentes y Referencias
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